2013年09月04日

9月

9月になりました。
先月もお暑い中、たくさんのお客様にお越し頂き誠に有難うございました。
京都では、雨で始まった9月ですが、一雨一雨が夏を洗い流し秋の訪れを感じさせてくれております。

今月は、11日より秋メニューのご提供をさせて頂きたいと思っております。
今回で、当店にとって三回目になる秋メニュー。
今までご提供させて頂いた料理に一工夫を加えたものと、新しい料理にも挑戦させていただきました。
そのイメージをテーマに“美食”というメニュー名に致しました。

食材は、山の幸である栗や茸等を使用し、海の幸では鰹や鮪を使い“美食”と言うテーマに沿った贅沢な料理に仕上げております。
ぜひ、皆様秋の味覚をご堪能下さいませ。
お客様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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posted by オーナーシェフ山田直正 at 22:03| Comment(0) | 日記
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